المايونيز نوع من انواع الصلصات ويتكون من الزيت وصفار البيض والخل ويمكن اضافة انواع عديدة
من التوابل او البهارات في الوصفة طريقة التحضير تتلخص في خفق صفار البيض في الخلاط
الاستمرار في الخلط على السرعة المنخفضة يصب الزيت قطرة قطرة، ليبدا المايونيز بالتشكل تضاف بعدها
المكونات الاخرى (خردل، ملح، بهارات) مرة واحدة مع الاستمرار بالخلط واثناء اضافة.
النصف الاخر من الزيت الى الخلاط يتم اضافة عصير الليمون والخل بالتدريج، بعد تحضير المايونيز
يحفظ في الثلاجة وللمايونيز فوائد عديدة ابرزها.
المايونيز هو جيد حقا للمراة بعد سن الياس لانه يمكن ان يساعدهم على منع السكتة
الدماغية يمكن للمراة استخدام المايونيز وصلصة سلطة دسم واكله وان المايونيز هو واحد من المنتجات
الغذائية النادرة التي لديها الكثير من فيتامينات.
ان وجود المايونيز يمكن ان يقلل كثيرا من فرص الاصابة بالسكتات الدماغية بسبب الفيتامينات في
محتواه و الخبراء يعتقدون ان المايونيز ليست جيدة فقط للصحة ولكنها جيدة على حد سواء
للبشرة التي تصبح لينة مشعة.
هو يزيل القشور ايضا من جميع الخلايا الميتة على طبقة الجلد يمكنك ان تشعر دائما
لكم وجه وجود توهج جديد مرة واحدة كان لديك تدليك المايونيز على المكونات في المايونيز
و يمكن ان تساعد بسرعة بشرتك للحصول على بعض الغذاء والرطوبة التي يلزم للحفاظ على
بشرة صحية.
وايضا له فوائد هامة لاصحاب الشعر الجاف:
اذا كنت تشعرين بالاحباط بسبب شعرك الجاف يمكنك استخدام المايونيز للتخلص من الشعر الجاف الذي
يحتوي على البيض والخل والزيت وسوف تعطي شعرك افضل تالق.
وبهذه الطريقة سوف تكونين قادرة على تغطية كل خيط من خيوط الشعر من الجذر الى
من التصميم، واعطاء حجم لتجفيف الشعر، ويمكن ايضا ان تستخدم المايونيز للتخلص من القمل وسوف
تترك عادة بين عشية وضحاها لمدة 12 تصبح وسيلة فعالة لقتل كل القمل ويمكنك غسل
شعرك بشامبو لطيف وهناك استخدامات مختلفة من المايونيز التي تجعلها واحدة من المنتجات الغذائية الشعبية
في مختلف انحاء العالم.
في بعض الوصفات كما يمكن استخدام المايونيز العادي بدلا من البيض عند خبز الحلويات او
المعجنات حيث يمكن اضافة ثلاث ملاعق مايونيز بدلا من بيضة واحدة و لكن تذكروا ان
المايونيز من الاغذية التي يجب الحد من تناولها في النظام الغذائي الصحي فهو غني بالدهون
و بالسعرات الحرارية ! هناك استخدامات “غير غذائية” مفيدة جدا للمايونيز لنتعرف عليها:علاج حروق الشمس:
يجب وضع واقي الشمس في كل مرة عند التعرض للشمس و لكن يمكن وضع كمية
من المايونيز على حروق الشمس لتخفيف الالم
القضاء على القمل: يجب تغطية الشعر بكمية وفيرة من المايونيز لساعة على الاقل ثم غسله
جيدا بالماء الساخن و الشامبو
التخلص من اثار صمغ الملصقات و لازالة اثار الالوان الخشبية و الشميعة عن الاسطح المختلفة:
ما عليك الا دهن المنطقة بالمايونيز و الانتظار لعدة دقائق ثم المسح
تلميع قطع الاثاث الخشبية : و يكون ذلك بوضع المايونيز و الانتظار عشرة دقائق ثم
المسح
يستخدم المايونيز ايضا في بعض الحلول الجمالية لك عزيزتي:
تقوية الاظافر: قومي بطلاء اظافرك بالمايونيز بدلا من مقوي الاظافر و ستلاحظين الفرق
بلسم للشعر: المايونيز من افضل ماسكات الشعر الطبيعية لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية.
