الحليب خالي الدسم يساعد في التنحيف وانقاص الوزن
اثبت بحث طبي جديد ان بعض مشتقات الحليب تساعد في التنحيف وانقاص الوزن الزائد. ووجد
الباحثون ان شرب الحليب القليل او الخالي من الدسم, يجعل الانسان ياكل كميات اقل من
الطعام, وذلك باعتباره من الاغذية كبيرة الحجم, اي ان بالامكان استهلاك كميات كبيرة منه دون
الحصول على سعرات حرارية كثيرة.
واظهرت الدراسات ان شرب كوب من الحليب خالي الدسم قبل الوجبة يقلل الكمية المستهلكة من
الطعام بحوالي 150 سعرا حراريا.
وقال العلماء ان عنصر الكالسيوم الموجود في الحليب يلعب دورا مهما في عملية التنحيف, فقد
اظهرت الدراسات ان اوزان الاشخاص الذين تعاطوا الف ملليغرام من الكالسيوم يوميا, وهو اقل من
ثلاثة اكواب من الحليب زنة كل منها ثمانية اونصات, كانت اقل بحوالي 17 باوندا (
7.7 كيلوغرامات), من اوزان الاشخاص الذين لم يتناولوا هذه المكملات.
ويعتقد الاختصاصيون ان تناول جرعات عالية من الكالسيوم يوقف انتاج الهرمون المسؤول عن زيادة حجم
الخلايا الدهنية, كما يعمل حمض لينولييك المتحد (CLA), الموجود في الحليب, على حرق الدهون والشحوم
المتراكمة.
واشار الخبراء الى ان الانسان يحتاج الى حوالي 500 ملليغرام من الحمض المذكور للحصول على
فوائده, لذلك يمكن تناول الحليب القليل او الخالي من الدسم لتحقيق الفوائد دون الحصول على
الكثير من الوحدات الحرارية.
واظهر البحث ايضا ان الاطفال والمراهقين الذين ينتظم اباؤهم على شرب الحليب كعادة اساسية, يواظبون
هم ايضا على شربه باستمرار.
- أضرار حليب خالي الدسم
