الزعفران هو من التوابل الشعبية المكلفة الذي له مذاق يجعله مفيد في الاستخدام في الطعام،
والمرطبات، و المشروبات وله لون و نكهة تعطيه خصائص طبية تجعله مشهورا في جميع انحاء
العالم وهو ينتمي الى عائلة الايراديسي ، وموطنه مناطق جنوب اوروبا واليوم نعرفكم على اهم
فوائد الزعفران لكل جسمك
والمرطبات، و المشروبات وله لون و نكهة تعطيه خصائص طبية تجعله مشهورا في جميع انحاء
العالم وهو ينتمي الى عائلة الايراديسي ، وموطنه مناطق جنوب اوروبا واليوم نعرفكم على اهم
فوائد الزعفران لكل جسمك
اهم فوائد الزعفران الصحية :
المعظم يعرف استخدام الزعفران في المواد الغذائية , لكنه يحتوي على عناصر غذائية هامة و
مركبات تجعل له خصائص مفيدة جدا للصحة . دعونا نلقي نظرة على الفوائد الصحية للزعفران
ادناه :
1. الوقاية من الامراض:
واحدة من الفوائد الرئيسية للزعفران عند استخدامه في طهي الطعام هو انه يحتوي على العديد
من المكونات الكيميائية النباتية التي لها خصائص تساعد على الوقاية من الامراض .2
واحدة من الفوائد الرئيسية للزعفران عند استخدامه في طهي الطعام هو انه يحتوي على العديد
من المكونات الكيميائية النباتية التي لها خصائص تساعد على الوقاية من الامراض .2
. الزيوت الطيارة :
الزعفران يحتوي على الزيوت الاساسية و التي عندما تضاف الى الطعام فانها تضفي نكهة فريدة
من نوعها , وبعض هذه الزيوت هي سينول، بينين، بورنيول، جيرانيول الخ .
الزعفران يحتوي على الزيوت الاساسية و التي عندما تضاف الى الطعام فانها تضفي نكهة فريدة
من نوعها , وبعض هذه الزيوت هي سينول، بينين، بورنيول، جيرانيول الخ .
3. المكونات النشطة :
بصرف النظر عن الزيوت الطيارة ، فهناك ايضا مكونات نشطة غير متطايرة مثل الكاروتينويد التي
هي من المواد المضادة للتاكسد المفيدة للجسم , والتي تمنع تفاعلات الجذور الحرة التي تنتج
كل الامراض الضارة , وتحتوي على الكاروتينات مثل زيا-زانثين ، الليكوبين، الفا وبيتا كاروتين ,
وهذه ايضا واحدة من الاستخدامات الرئيسية للزعفران .
بصرف النظر عن الزيوت الطيارة ، فهناك ايضا مكونات نشطة غير متطايرة مثل الكاروتينويد التي
هي من المواد المضادة للتاكسد المفيدة للجسم , والتي تمنع تفاعلات الجذور الحرة التي تنتج
كل الامراض الضارة , وتحتوي على الكاروتينات مثل زيا-زانثين ، الليكوبين، الفا وبيتا كاروتين ,
وهذه ايضا واحدة من الاستخدامات الرئيسية للزعفران .
4. التطبيقات العلاجية :
في كثير من البلدان لا يعتبر الزعفران من التوابل فقط , بل يتم استخدامه في
انواع مختلفة من العلاجات مثل ازالة السموم ، وكذلك في المنتجعات .5
في كثير من البلدان لا يعتبر الزعفران من التوابل فقط , بل يتم استخدامه في
انواع مختلفة من العلاجات مثل ازالة السموم ، وكذلك في المنتجعات .5
. مضاد للاكتئاب :
المكونات الفعالة في الزعفران تجعله يساعد الجسم على فقدان خصائص الاحباط مما يجعله من المواد
الغذائية الضرورية في بعض الاحيان .
المكونات الفعالة في الزعفران تجعله يساعد الجسم على فقدان خصائص الاحباط مما يجعله من المواد
الغذائية الضرورية في بعض الاحيان .
6. خصائص مفيدة للجهاز الهضمي :
الزعفران هو ايضا مفيد للجهاز الهضمي ويساعد على عملية الهضم ويمنع الاسهال و الامساك و
اضرابات القولون المختلفة .
الزعفران هو ايضا مفيد للجهاز الهضمي ويساعد على عملية الهضم ويمنع الاسهال و الامساك و
اضرابات القولون المختلفة .
7. تكوين الخلية و اصلاحها :
البوتاسيوم الموجود في الزعفران هو مصدر ضروري لتشكيل الخلية والاصلاح .
البوتاسيوم الموجود في الزعفران هو مصدر ضروري لتشكيل الخلية والاصلاح .
8. امراض القلب وضغط الدم :
يساعد البوتاسيوم على الحفاظ على ضغط الدم ومنع امراض القلب
يساعد البوتاسيوم على الحفاظ على ضغط الدم ومنع امراض القلب
.9. انتاج خلايا الدم :
الحديد هو عنصر مفيد جدا في الجسم والدم ويدخل في تكوين الهيموغلوبين و هو عامل
مساعد في انتاج خلايا الدم الحمراء ايضا .
الحديد هو عنصر مفيد جدا في الجسم والدم ويدخل في تكوين الهيموغلوبين و هو عامل
مساعد في انتاج خلايا الدم الحمراء ايضا .
10. الحفاظ على الصحة المثلى :
المحتوى المعدني الكلي المكون من الكالسيوم والفيتامينات والبروتينات الموجودة في الزعفران تضمن الحفاظ على الصحة
المثلى .
المحتوى المعدني الكلي المكون من الكالسيوم والفيتامينات والبروتينات الموجودة في الزعفران تضمن الحفاظ على الصحة
المثلى .
فوائد الزعفران للجلد :
بالاضافة الى ان الزعفران يضفي نكهة ورائحة لعدة وصفات , فانه يمتلك مزايا الجمال حيث
انه يحتوي على خصائص تجعلة مفيد جدا للبشرة .
بالاضافة الى ان الزعفران يضفي نكهة ورائحة لعدة وصفات , فانه يمتلك مزايا الجمال حيث
انه يحتوي على خصائص تجعلة مفيد جدا للبشرة .
الزعفران له فوائد للبشرة ومنها ما يلي :
11. الحصول على بشرة متالقة :
للحصول على بشرة متالقة وناعمة , عليك اتباع الوصفة التالية :
خلط ملعقة صغيرة من مسحوق خشب الصندل مع 2 الى 3 خيوط من الزعفران و
ملعقتين من الحليب .
غسل الوجه و مسحه بقطعة قماش قبل وضع هذا القناع على الوجه
وضع الخليط على الوجه وهو لا يزال رطبا .
تدليك البشرة جيدا بحركات دائرية .
تركه حتى يجف لمدة 20 دقيقة ثم يشطف .
يوضع هذا القناع مرة واحدة في الاسبوع لافضل النتائج .
للحصول على بشرة متالقة وناعمة , عليك اتباع الوصفة التالية :
خلط ملعقة صغيرة من مسحوق خشب الصندل مع 2 الى 3 خيوط من الزعفران و
ملعقتين من الحليب .
غسل الوجه و مسحه بقطعة قماش قبل وضع هذا القناع على الوجه
وضع الخليط على الوجه وهو لا يزال رطبا .
تدليك البشرة جيدا بحركات دائرية .
تركه حتى يجف لمدة 20 دقيقة ثم يشطف .
يوضع هذا القناع مرة واحدة في الاسبوع لافضل النتائج .
12. تفتيح البشرة :
للحصول على بشرة فاتحة بشكل طبيعي عليك استعمال الوصفة التالية :
نقع فروع قليلة من الزعفران في الحليب لمدة ساعتين .
وضع هذا الحليب على جميع انحاء الوجه والرقبة .
غسله بعد بضع دقائق .
يتم استخدامه بانتظام حتى يجعل البشرة فاتحة بشكل طبيعي .وهذه وصفة اخرى يمكن استخدامها للحصول على بشرة فاتحة بشكل طبيعي :
نقع بذور عباد الشمس والزعفران في الحليب لمدة 24 ساعة
طحن هذا الخليط في الصباح
يوضع على الوجه للحصول على بشرة فاتحة ومتوهجة .
يمكن اضافة قليل من خيوط الزعفران في كوب من الحليب وشربة في الصباح الباكر يساعد
ايضا على جعل البشرة متوهجة , وغالبا ما تعطى الحوامل حليب مع الزعفران حتى يجعل
بشرة الجنين في الرحم بيضاء ومتوهجة , ومع ذلك، لا توجد نظرية طبية وراء هذا
.13. علاج حب الشباب :
يحتوي الزعفران على مضاد للفطريات يجعله فعال لعلاج حب الشباب ، والعيوب والبثور.
لعلاج حب الشباب عليك اتباع الوصفة التالية :
مزج 5-6 ورقات من الريحان مع 10-12 خيوط من الزعفران وطحنة لصنع معجون .
وضعه على الوجه
غسل الوجه بالماء البارد بعد 10 الى 15 دقيقة .
استخدام هذه الوصفة بانتظام يساعد على ازالة حب الشباب والبثور .14. علاج الجلد المرهق :
اضافة 2-3 خيوط من الزعفران الى ملعقة من الماء و تركها ليلة وضحاها .
في صباح اليوم التالي لون الماء سوف يتحول الى الاصفر .
اضافة ملعقة من الحليب ، و 2-3 قطرات من زيت الزيتون او جوز الهند وقليل
من السكر لمياه الزعفران .
غمس قطعة من القطن في هذا الخليط ، ووضعه في جميع انحاء الوجه .
تركه حتى يجف لمدة 15 دقيقة ثم يغسل .
هذا القناع يساعد على تنشيط البشرة وتحسين الدورة الدموية والتخلص من الهالات السوداء تحت العينين
.15. زيادة نضارة البشرة :
اضافة فروع قليلة من الزعفران الى العسل .
تدليكه على الوجهك .
هذا القناع يساعد على تنشيط الدورة الدموية من خلال توفير الاوكسجين للجلد .
استخدام هذا القناع بانتظام يساعد على اعطاء بشرة متوهجة ونضرة .16. تنعيم البشرة :
الزعفران يمكن ان يساعد على تنعيم البشرة , كل ما عليك القيام به هو نقع
خيوط الزعفران في ماء الورد ووضعه على البشرة بعد غسلها .17. تحسين نسيج الوجه :
غلي ½ كوب من الماء لمدة 10 دقائق
اضافة 4 الى 5 خيوط من الزعفران و 4 ملاعق من مسحوق الحليب لهذه المياه
.
وضع الخليط على الوجه لمدة 10 الى 15 دقيقة ثم غسله بالماء البارد .
هذا القناع يساعد على تحسين نسيج الوجه .18. علاج الجلد الجاف :
اذا كان جلدك جاف يمكنك تحضير قناع مكون من الليمون والزعفران , حيث ان الليمون
ينظف البشرة من الاعماق بينما يوفر الزعفران لمعان للبشرة , و كل ما عليك القيام
به هو :
خلط بضع قطرات من عصير الليمون مع ملعقة من مسحوق الزعفران .
اذا كانت البشرة جافة جدا ، يمكنك اضافة بضع قطرات من الحليب .
وضع هذا الخليط في جميع انحاء الوجه .
تركه لمدة 20 دقيقة وغسله بالماء الفاتر .19. اضافته الى ماء الاستحمام :
خيوط الزعفران يمكن اضافتها الى حمام الماء الدافئ , ونقع الجسم في الماء لمدة 20
دقيقة , و استخدام هذه المياه يخفف من تهيج البشرة بشكل طبيعي .فوائد الزعفران للشعر :
الزعفران مفيد جدا لحل مشاكل الشعر المختلفة ويساعد على تحفيز نمو الشعر .20. علاج تساقط الشعر :
الزعفران يمكن خلطة مع عرق السوس والحليب ووضعه على بقع الصلع , وتركة لمدة ساعة
ثم غسله , مما يساعد على منع فقدان الشعر ، وتعزيز نمو الشعر
للحصول على بشرة فاتحة بشكل طبيعي عليك استعمال الوصفة التالية :
نقع فروع قليلة من الزعفران في الحليب لمدة ساعتين .
وضع هذا الحليب على جميع انحاء الوجه والرقبة .
غسله بعد بضع دقائق .
يتم استخدامه بانتظام حتى يجعل البشرة فاتحة بشكل طبيعي .وهذه وصفة اخرى يمكن استخدامها للحصول على بشرة فاتحة بشكل طبيعي :
نقع بذور عباد الشمس والزعفران في الحليب لمدة 24 ساعة
طحن هذا الخليط في الصباح
يوضع على الوجه للحصول على بشرة فاتحة ومتوهجة .
يمكن اضافة قليل من خيوط الزعفران في كوب من الحليب وشربة في الصباح الباكر يساعد
ايضا على جعل البشرة متوهجة , وغالبا ما تعطى الحوامل حليب مع الزعفران حتى يجعل
بشرة الجنين في الرحم بيضاء ومتوهجة , ومع ذلك، لا توجد نظرية طبية وراء هذا
.13. علاج حب الشباب :
يحتوي الزعفران على مضاد للفطريات يجعله فعال لعلاج حب الشباب ، والعيوب والبثور.
لعلاج حب الشباب عليك اتباع الوصفة التالية :
مزج 5-6 ورقات من الريحان مع 10-12 خيوط من الزعفران وطحنة لصنع معجون .
وضعه على الوجه
غسل الوجه بالماء البارد بعد 10 الى 15 دقيقة .
استخدام هذه الوصفة بانتظام يساعد على ازالة حب الشباب والبثور .14. علاج الجلد المرهق :
اضافة 2-3 خيوط من الزعفران الى ملعقة من الماء و تركها ليلة وضحاها .
في صباح اليوم التالي لون الماء سوف يتحول الى الاصفر .
اضافة ملعقة من الحليب ، و 2-3 قطرات من زيت الزيتون او جوز الهند وقليل
من السكر لمياه الزعفران .
غمس قطعة من القطن في هذا الخليط ، ووضعه في جميع انحاء الوجه .
تركه حتى يجف لمدة 15 دقيقة ثم يغسل .
هذا القناع يساعد على تنشيط البشرة وتحسين الدورة الدموية والتخلص من الهالات السوداء تحت العينين
.15. زيادة نضارة البشرة :
اضافة فروع قليلة من الزعفران الى العسل .
تدليكه على الوجهك .
هذا القناع يساعد على تنشيط الدورة الدموية من خلال توفير الاوكسجين للجلد .
استخدام هذا القناع بانتظام يساعد على اعطاء بشرة متوهجة ونضرة .16. تنعيم البشرة :
الزعفران يمكن ان يساعد على تنعيم البشرة , كل ما عليك القيام به هو نقع
خيوط الزعفران في ماء الورد ووضعه على البشرة بعد غسلها .17. تحسين نسيج الوجه :
غلي ½ كوب من الماء لمدة 10 دقائق
اضافة 4 الى 5 خيوط من الزعفران و 4 ملاعق من مسحوق الحليب لهذه المياه
.
وضع الخليط على الوجه لمدة 10 الى 15 دقيقة ثم غسله بالماء البارد .
هذا القناع يساعد على تحسين نسيج الوجه .18. علاج الجلد الجاف :
اذا كان جلدك جاف يمكنك تحضير قناع مكون من الليمون والزعفران , حيث ان الليمون
ينظف البشرة من الاعماق بينما يوفر الزعفران لمعان للبشرة , و كل ما عليك القيام
به هو :
خلط بضع قطرات من عصير الليمون مع ملعقة من مسحوق الزعفران .
اذا كانت البشرة جافة جدا ، يمكنك اضافة بضع قطرات من الحليب .
وضع هذا الخليط في جميع انحاء الوجه .
تركه لمدة 20 دقيقة وغسله بالماء الفاتر .19. اضافته الى ماء الاستحمام :
خيوط الزعفران يمكن اضافتها الى حمام الماء الدافئ , ونقع الجسم في الماء لمدة 20
دقيقة , و استخدام هذه المياه يخفف من تهيج البشرة بشكل طبيعي .فوائد الزعفران للشعر :
الزعفران مفيد جدا لحل مشاكل الشعر المختلفة ويساعد على تحفيز نمو الشعر .20. علاج تساقط الشعر :
الزعفران يمكن خلطة مع عرق السوس والحليب ووضعه على بقع الصلع , وتركة لمدة ساعة
ثم غسله , مما يساعد على منع فقدان الشعر ، وتعزيز نمو الشعر
