ينظر الكثيرون منا الى ثمرة البطيخ الاحمر على انه كرة ضخمة مملوءة بالماء , الا
انه لا يجب ان ننظر ايه بهذه النظرة على اعتبار كونه مزيلا للعطش لكن البطيخ
يرتبط بالعديد من الفوائد الصحية العديدة ومن اهمها هو احتوائه على الكثير من المواد المضادة
للاكسدة والتي تعمل على حدوث بعض الامراض مثل السرطان وتصلب الشرايين والتهاب المفاصل. وسنتعرف هنا
على ما هي فوائد البطيخ الاحمر وفوائد عصير البطيخ وصور البطيخ واضرار البطيخ. او ما
يعرف في بعض البلدان العربية بالحبحب او الرقي.
تتميز ثمار البطيخ بقشور خضراء خارجية وبلون احمر وردي من الداخل وينتشر بداخله البذور السوداء
(فوائد بذور البطيخ). والبطيخ هو من العائلة القرعية مثله مثل الكوسة والقرع ويكاد يزرع في
كافة انحاء العالم وموطنه الاصلي كان في الجنوب من القارة الافريقية ويحتوي على تركيزات عالية
من الليكوبين وهي مادة مضادة للاكسدة وهذه المادة قد تساعد على الحد من مخاطر بعض
الامراض المتعلقة بالاكسدة في الجسم.
البطيخ له فوائد عديدة للجسم, وفي هذا المقال سوف نطرح معلومات عن البطيخ وانواع البطيخ
وصور البطيخ. وايضا فائدة البطيخ للرجيم والتخسيس وتنحيف الجسم. وماهي فوائد البطيخ الاحمر للحمل والحامل,
وكذلك البطيخ ومرض السكر وفوائد قشر البطيخ. وايضا ماهي فوائد البطيخ للبشرة. وفوائد البطيخ للاطفال
وايضا فوائد عصير البطيخ. وماهي فوائد البطيخ للعين. ومافوائد البطيخ للسرطان وفوائد البطيخ للكلى وايضا
فوائد البطيخ للضغط. هذا الى جانب اضرار البطيخ الصحية.
صورالبطيخ وانواعه
وفقا لقسم البساتين بكلية الزراعة وعلوم الانسان والطبيعة بجامعة واشنطن الامريكية, فان هناك 126 نوعا
معروفا من البطيخ الاحمر حول العالم وهي تختلف في احجامها والوانها وطعمها ولون البذور الداخلية.
ماهي فوائد البطيخ
1. ماهي فوائد البطيخ للكلى:
يحتوي البطيخ على الكثير من البوناسيوم وهو امر مفيد جدا من اجل تطهير الكلى من
الترسبات السامة وعلاوة على ذلك فان البوتاسيوم مفيد ايضا من اجل خفض تركيز حمض البولينا
في الدم مما يعمل على خفض فرص وقوع اضرار بالكلى وتكون حصوات كلوية , ولا
يتوقف الامر على هذا بل ان محتواه من الماء يجعله مدر للبول مما يساعد على
تنظيف الكلى ايضا بجانب المواد المضادة للاكسدة فيه فهو يعمل على الوقاية من الالتهابات التي
تحدث بالكلى ايضا.
2. ماهي فوائد البطيخ للسرطان:
يحتوي البطيخ على مضادات اكسدة قوية تسمى الليكوبين وهذه المواد المضادة للاكسدة لها القدرة على
تحييد الشقوق الحرة التي يمكن ان تسبب الكثير من الاضرار لنا حيث انها قادرة على
اكسدة الكولسترول مما يسبب ترسبه على جدران الاوعية الدموية معرضا ايانا الى نوبات قلبية او
سكتات دماغية , كما يعمل على تقليل سرطان البروستاتا والقولون ايضا وكذلك امراض القلب.
3 .ماهي فوائد البطيخ للضغط:
يحتوي البطيخ على كميات لا باس بها من البوتاسيوم والمانجنيز حيث ان هذان العنصران يعملان
على خفض ضغط الدم وكذلك فان الكاروتينات الموجودة بالبطيخ تعمل على منع تصلب الشرايين والاوردة
مما يساعد ايضا على خفض ضغط الدم.
4. ماهي فوائد البطيخ لنشاط الجسم:
يحتوي البطيخ على الكثير من فيتامينات ب المركبة المسئولة عن الكثير من انتاج الطاقة بالجسم
, وهذا يعني ان تناول البطيخ يمنحك طاقة كبيرة , بالاضافة الى احتوائه على كميات
عالية من الماغنيسيوم والبوتاسيوم , وهو كذلك بديل صحي وامن لمشروبات الطاقة المضرة قبل ممارسة
الرياضة .
5. ماهي فوائد البطيخ للبشرة:
البطيخ فعال جدا من اجل تخفيض حرارة الجسم وضغط الدم على السواء وكثير من اولئك
الذين يعيشون بالمناطق المدارية يحمون انفسهم من ضربات الشمس بتناول البطيخ وخاصة في الهند حيث
ستجد ان ثمار البطيخ منتشرة كثيرا في الشوارع , ويحتوي البطيخ على نسب مرتفعة من
السيترولين عن غيره من بقية الفواكه وهو احد الاحماض الامينية التي تساعد حمضا امينيا اخر
وهو الارجنين الذي يعمل على تخلص الجسم من الامونيا , ويؤدي الارجنين وظيفة اخرى وهي
المساعدة على عملية الانتصاب اثناء العملية الجنسية.
6. ماهي فوائد البطيخ للعين:
ربما قالت لك والدتك وانت صغيرا عبارة “الجزر يقوي النظر” الا ان هذه العبارة ستؤثر
عليك مع كبرك حيث ان البطيخ يحتوي على نسب جيدة من فيتامين ا وقد اثبتت
دراسة قد نشرت في احدى دوريات طب العيون على ان تناول 3 حصص او اكثر
من تلك الفاكهة يوميا قد يقلل من خطر تلف الشبكية بالعين وهي السبب الرئيسي لفقدان
النظر عند الكثير من المتاخرين بالعمر وقد وجدت هذه الدراسة انه قد حدث انخفاض لمخاطر
التليف الشبكي عند كبار السن بنسبة 36 % مقارنة مع اولئك الاشخاص الذين يستهلكون اقل
من حصتين من الفواكه يوميا.
7. ماهي فوائد البطيخ للتخسيس:
اكبر فائدة للبطيخ في انقاص الوزن , هو انه منخفض السعرات الحرارية , حيث يحتوي
كل 100 جم من البطيخ على 30 سعرا حراريا , ويحتوي على نحو 92% ماء
, ويحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين ج والليكوبين , وهي مواد مضادة
للاكسدة تساعد على تخلص الجسم من الشقوق الحرة التي قد تسبب الامراض مثل الربو والسرطان
والقلب , كما انه بديل جيد للحلويات والاغذية السكرية ويمنح طاقة عالية , حيث يحتوي
الجزء الابيض مثلا على السيترولين وهو حمض اميني يستخدم في المكملات الغذائية الخاصة بالارهاق العضلي
لدى الرياضيين.
8. ماهي فوائد البطيخ للحامل:
يحتوي البطيخ على فوائد كثيرة تجعله من اهم الاغذية المرتبطة بالحمل , فهو مصدر جيد
لفيتامين ا و ج و ب6 والبوتاسيوم والماغنيسيوم , وهو ايضا منخفض السعرات الحرارية ,
ومحتواه كبير من المياه , والسكريات الموجودة به تساعدك على التخلص من الغثيان وجفاف الحلق.
وكانت قد نشرت دراسة في المجلة الدولية لامراض النساء والتوليد , قد وجدت ان الليكوبين
الموجود بالبطيخ يعمل على خفض حالات تسمم الحمل بنسبة 50%.
9. ماهي فوائد البطيخ لمرضى السكر:
من المفترض انه يجب على مرضى السكر خفض تناولهم للسكر , وبترتيب على هذا انه
يحدث انخفاض للطاقة , ولذلك فان البطيخ يعتبر بديلا جيدا حيث يمكن ان يمنحك الطاقة
بجانب انه منخفض السعرات الحرارية , كما ان الفيتامينات والمعادن الموجودة بالبطيخ مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم
تعمل على مساعدة الجسم على افراز الانسولين. ايضا الارجنين الموجود بالبطيخ يعمل على نشاط الانسولين.
ماهي اضرار البطيخ
بعد ان تناولنا ما هي فوائد البطيخ, نتعرض الان لماهي الاثار الجانبية للبطيخ. البطيخ امن
تقريبا في حدود الغذاء الطبيعي, الا انه قد يسبب بعض انواع الحساسية بسبب وجود بعض
الانزيمات المسببة للحساسية التي يمكن ان تسبب حساسية المطاط. فاذا كانت لديك حساسية المطاط مثل
التي يسببها تناول الكرفس والخيار والجزر, فيفضل الابتعاد عن البطيخ. واعراض الحساسية تتفاوت وفقا لما
نشر في الارشيف الدولي للحساسية والمناعة بين معتدلة الى حادة ومن بينها التورم والطفح الجلدي
والاسهال.
الليكوبين وهو امر اخر يمكن ان يسبب بعض الاعراض النادرة مثل تفاقم مرض سرطان البروستاتا
على الرغم من ان الليكوبين قد اثبت قدرته في الوقاية من سرطان البروستاتا, الا ان
خبراء موقع WebMd ينصحون بتجنب تناوله عند الاصابة بسرطان البروستاتا.
- اجمل الصور للدلاع