ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :- ﻛﻴﻠﻮ ﻭﻧﺼﻒ ﻣﻤﺒﺎﺭ
(3 ﻛﻴﻠﻮ ﺍﺭﺯ)ﺍﺭﺯ ﻣﺼﺮﻯ ﻏﻴﺮ ﻣﻨﻘﻮﻉ
ﺧﻠﻴﻂ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺍﻟﻤﺴﺒﻜﻪ ﺍﻭ ﺻﻠﺼﻪ
ﺑﺼﻞ ﻣﻘﻄﻊ
ﺷﺒﺖ +ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ +ﻛﺴﺒﺮﻩ +ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺧﻀﺮ
ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻘﻄﻌﻪ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﻩ
ﺯﻳﺖ
ﺷﻄﻪ +ﻣﻠﺢ +ﻓﻠﻔﻞ + ﺍﻯ ﺗﻮﺍﻓﻞ ﺗﻔﻀﻠﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺧﻠﻄﻪ ﺍﻟﻤﺤﺸﻰ
ﻧﺨﻠﻂ ﻛﻞ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﻭﻧﺒﺘﺪﻯ ﻓﻰ ﺣﺸﻮ ﺍﻟﻤﻤﺒﺎﺭ ﺑﻌﺪ ﺗﻘﻄﻴﻌﻪ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﻄﻮﻝ
ﺍﻟﻤﻨﺎﺍﺍﺳﺐ
ﺍﻧﺎ ﻣﺶ ﺑﺮﺑﻂ ﺍﻟﻤﻤﺒﺎﺭ ﻻﻧﻪ ﺍﻭﻝ ﻣﺎ ﺑﻴﻨﺰﻝ ﻓﻰ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺑﻴﻘﻔﻞ ﻣﻦ ﺍﻻﻃﺮﺍﻑ
ﻧﻀﻌﻪ ﻓﻰ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﻐﻠﻰ ﻣﻊ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻧﺘﺮﻛﻪ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ ﺳﺎﻋﻪ ﺍﻻ ﺭﺑﻊ
ﻧﻄﻠﻊ ﺍﻟﻤﻤﺒﺎﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻪ ﻭﻧﺤﻄﻪ ﻓﻰ ﻣﺼﻔﻰ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﺸﻒ ﺗﻤﺎﻣﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ) ﻣﻬﻤﻪ
ﺍﻟﺨﻄﻮﻩ ﺩﻯ ﻋﻠﺸﺎﻥ ﺍﻟﺘﺤﻤﻴﺮ
ﻧﺤﻤﺮ ﺍﻟﻤﻤﺒﺎﺭ ﻓﻰ ﺯﻳﺖ ﺳﺎﺧﻦ ﻣﻦ ﻛﻞ ﺍﻟﺠﻮﺍﻧﺐ ﺣﺘﻰ ﻳﻜﺘﺴﺐ ﺍﻟﻠﻮﻥ ﺍﻟﺬﻫﺒﻰ
ﻭﻧﻄﻠﻌﻪ ﻋﻠﻰ ﻭﺭﻕ ﻣﻄﺒﺦ ﺣﺘﻰ ﻳﻤﺘﺺ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﺰﺍﺍﺍﺋﺪ
- الممبار ينشف عند تحميرة من الاطراف
