1. من أهم الوسائل السريعة لاتخاذها على الفور و هو الغسل بالماء البارد , أو
الشرب منه و يمكن تجاوز هذه الخطوة في حال توفر الخطوات التالية إن كانت متوفرة
و في متناول اليد .
2. استعمال السكر المذاب بالماء : وذلك بخلط ملعقة كبيرة أو أكثر من السكر في
كوب من الماء واستخدمه في غسل فمك ، يفضل أن يكون المحلول باردا لأن ذلك
سيساعد بشكل أكبر في تخفيف الشعور الحار في الفم ، عليك أن تظل تغسل فمك
بالمحلول وتبصق المياه دون ابتلاعها .
3. الحليب : يحتوي الحليب على مادة بروتينية تعرف باسم ال (Casein) والتي تعمل كمطهر
ضد مادة ال Capsaicin الحارة التي يتركها الفلفل في الفم ، وتبعدها عن أماكن الاستقبال
العصبي به.
تناول ما لا يقل عن نصف كوب من الحليب ، مع الحرص على غسل فمك
جيدا بالماء ، قبل القيام بذلك ، واعلم أنه كلما زادت برودة الحليب ، كلما
كان تأثيره أكثر ، أما إذا كنت تشعر بالحرارة في أصابعك فضعها في إناء به
حليب ومكعبات من الثلج كي تتخلص من الألم الناتج ، وإذا وجدت أن الشعور بالألم
يقل ، فاستبدل الحليب من وقت لآخر بإناء به حليب جديد .
أما في حالة عدم توفر الحليب في المنزل ، فيمكن أن تضع في فمك قطعة
تكفيه من الجبن ، أو الزبادي ، أو كريم الطهي ، أو الآيس كريم لأنها
جميعها تحتوي على مادة الCasein البروتينية .
4. اغسل فمك بالزيت أو( السمن ) : من المعروف أن مادة ال Capsaicin يمكن
التخلص منها عن طريق زيوت الخضراوات ، ولهذا يمكنك اللجوء لاستخدام الزيت كحل أخير إذا
لم تفلح المياه والحليب .
- علاج حروق الفلفل الحار
- عﻻج حرؤق اليد بلفلفل الحار
