طريقة عمل كيك بوبس

بالصور كيفية عمل كيك بوبس

 

صورة-1

 



وصفه حلي و حلويات نقدمها اليك و هي كيفية عمل كيك بوبس بالخطوات الواضحه و المقادير الدقيقة. حضريها و شاركينا تجربتك !


مقادير كيك بوبس


٦ كاس كيك جاهز، مفتت ( اي نوع كيك ترغبين به، انا استعملت كيك شوكولا. كميه من الفروستينغ.


شوكولا سوداء مذوبه بحمام ما ئى ( يمكنك استعمال الشوكولا بالحليب)


مقادير الفروستينغ :


٦٠ غرام شوكولا سوداء، داكنه مذوبه بحمام ما ئي


٥٠ غرام زبده لينة


٢٢٧ غرام سكر بودرة، منخول


١ معلقه صغار فانيلا سائلة


كيفية تحضير كيك بوبس


١. لعمل الفروستينغ، فالعجانه ( حرف k) توضع الزبده و تخفق قليلا بعدها يضاف السكر و يخلطوا مع بعض بعدها الفانيلا بعدها الشوكولا المذابه بحمام ما ئى و الملح و يخلطوا مع بعض ليتكون الفروستينغ ( لاتضيفى الشوكولا المذوبه و هى ساخنه اتركيها لتصبح دافئه بعدها اضيفيها).

٢. عندما يتكون الفروستينغ دعى الخلاط يخلط علي سرعه متوسطه حوالى ثلاث دقيقة و بعدين ازيدى سرعه الخلاط و اتركية يخلط دقيقه او دقيقتين حتي يكون فاتح و خفيف.

٣. اذا رأيت ان الخليط سميك زياده عن اللزوم اضيفى معلقه او معلقتين حليب سائل.

٤. لعمل الكيك بوبس، يخلط فتات الكيك مع كميه الفروستينغ حتي يكون الخليط كالعجينة

٥. ( كميه الفروستينغ التي تضاف متوقفه علي نوع الكيك ، اذا كان من النوع الناشف ستأخذ كميه اكبر من الفروستينغ ، انا احتاجت كميه الكيك عندى كاس فروستينغ ).

٦. تشكل لكرات و توضع فصينيه مفروشه بورق زبده او حتي و رق سندويش ابيض و توضع بالبراد حوالى الساعه بعدها تظهر من البراد و تغطس بالشوكولا الذائبه و تزين حسب الرغبة.

  • طريقة عمل بوبس كيك بالخطوات


طريقة عمل كيك بوبس