المقادير…….
…كيلو ونصف دقيق..نضع عليه بذرة ملح
…نصف كيلو زبده …..أو سمنه….زي ما تحبي
…قطعة خميره ..نجهزها ..نضع عليها ملعقه سكر وملعقة ماء دافئ
…ونتركها تتخمر.. ..حوالي 10 دقائق
… 4 ملعقه كبيره سمسم……
…ماء دافئ للعجن…..
الطريقه…….
نضع الدقيق في وعاء للعجن..و نعمل حفره في الوسط ونضع فيها السمسم
نسيح الزبده أو السمنه ونضعها علي الدقيق
ويقلب بملعقه….ونضع الخميره فوقه ونعجنه
ويكمل عجنه بالماء ويكون لينا نوعا ما
ونتركه ..ليخمر حوالي ساعه…
- قراقيش مالحة
- قرقيش مالحة بالصور
- عمل قراقيش مالحة
- طريقة عمل قراق
- طريقة عمل قراقيش مالحة
- طريقة عمل القراميش المالحه
- عمل قرقيش ملحه
- طريقة عمل القراقيش المالحه
- قرص مالحه
- طريقة عمل القراقيش المالحة
