مقادير عمل صينية بطاطس بالسجق
بطاطس
ثوم
عصير طماطم
بصل
سمنة روابى
فلفل أخضر حار
سجق
ملح
فلفل أخضر رومى
فلفل أسود
طريقة عمل صينية بطاطس بالسجق
1- لعمل صينية بطاطس بالسجق على طريقة كايرو دار الموجزة والشيقة قومى بتشويح البصل والسجق
مع بعضهما فى السمنة على نار متوسطة.
2- شوحى الفلفل الرومى الحار والبصل والثوم فى السمنة على النار، ثم أضيفى عصير الطماطم.
3- قومى بإضافة خليط السجق لخليط البطاطس، وقومى بصبه فى قوالب بايركس، وأدخليه الفرن حتى
تمام النضج، وبعدها تصبح لديك صينية بطاطس بالسجق جاهزة للتقديم، وبالهنا والشفا.
