مقاديرو طريقة تحضير الشباكية
زلفة زيت لعود + زلفة زبد+1بيض+ملعقة صغيرة خميرة العجين+زلفة لوز محمر و مطحون+زلفة زنجلان محمر
و مطحون+نصف زلافة الخل+2 كوزات+1ونص خميرا حمرا+النافع+حبة حلوة+زلفة ماء زهر+قبصة ملح+الزعفران الحر+زلفة دلماء+الدقيق في الاخير
طريقة تحضير الشباكية
تخلط جميع المقادير للحصول على عجينة لينة كما في الصورة و باقي المراحل موضحة بالصور
المرفقة
طريقة لف الشباكية
هذا شكل الشباكية اذا اردت عمل طية مختلفة غير هذه ذلك على حسب رغبتك
ثم تقلى في الزيت و تسقى بالعسل و ترش بالزنجلان
وهذا الشكل النهائي
- طريقة عمل الشباكية باالصور
