المكونات والمقادير :
2 كوب ارز مصرى مسلوق
1 عبوة سلمون مدخن
خيار شرائح
ورق نورى للسوشى اخضر
رول خشبى للسوشى
للتقديم :
كافيار احمر
صويا صوص
معجون وسابى
طريقة عمل السوشى :
يفرد ورق النورى على رول الخشب
يوضع الارز المسلوق على ورق النورى
تبلل اليد بالماء ويساوى الارز على الورق
توضع شرائح السلمون المدخن على الارز ويلف
يقطع السوشى ويرص فى طبق التقديم
يمكن عمل حشوة مختلفة للسوشى مع ورق النورى والارز وشرائح الخيار ويقدم
يقدم السوشى مع معجون الوسابى والصويا صوص
