طريقة عمل الرقاق الطرى

الكمية تكفي:6 اشخاصوقت التحضير:30 دقيقةوقت الطهي:25 دقيقةالمقادير:1ك دقيق معلقتين او 3سمنة ربع كوب زيت لبن
رايب او عادى للعجن ملح التحضير:حنحط الدقيق مع الملح ونعجن بالبنالطبخ: بحط البن وعجنتة وطبعا
بتحطى اللبن واحدة واحد يعنى على قد العجينة ماتحتاج لبن
بعد ماعجنتها بالبن ضفت السمنة والزيت وكملت عجن
بعد ماسبتها ترتفع حوالى نص ساعة وقطعتها الكيلو عمل 13واحدة
بقا بعد مافردت العجينة ولفيتها على النشابة علشان احطها فى الفرن

• الرقاق الطرى

• الرقاق الطرى
• صينية الرقاق باللحمة المفرومة بالصور