طريقة عمل خبز التوست المنزلي بالصور خبز التوست المنزلي المقادير: ٦ كوب دقيق ٢ كوب ماء دافئ ١/٤ كوب سكر ١/٢ ١ م ك خميرة فوريه م ص ملح ١/٤ كوب سمن نباتي او زبده= ٥٠ جم م ك خل الطريقة نضع الماء والخميرة والسكر في العجانة ونشغل حتي تختلط المكونات ونتركها ربع ساعه حتي تتفاعل الخميرة ثم نضيف كوب واحد فقط من الدقيق ع خليط الخميرة ونضيف ايضا الملح والسمن ونعجن الخليط لحوالي ٣ دقائق ثم نضيف باقي الدقيق ونعجن كويس جدا ونتركها حوالي ساعه حتي تختمر ثم تقسم الي نصفين ونفرد كل قطعه ع شكل مستطيل ثم يلف ع شكل اسطوانة ونضعه ف قالب التوست حتي يختمر والصور توضح هنا قبل التخمير وانا حبيت احطهم في قوالب القصدير دي
ندهن الساندويتش مايونيز ثم شرايح لانشون تركي ثم الجبن والطماطم والخس او الجرجير
|