سلطة الباذنجان لذيذة ومختلفه
المقادير:
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
بصل مقطع شرايح رفيعه
خل+ ليمون
ثوم مفروم ناعم
بقدونس طازج ومقطع
ملح وبهارات وشطة مجروشه
الطريقه
1 – نقلي الباذنجان
2- نقطع البصل ويضاف عليه الخل والليمون
3- يضاف للبصل باقي المكونات ونقلب
سهل وسريع ومش بياخد وقت ابدا
ومع ذلك شهي
لذيذ جدا مع الخبز العربي وخاصة اذا كان ساخن
