صورة-1
مقادير الفشار :
٤ معلقه كبيره ذرة
٢ معلقه كبيره زيت
رشه ملح
كيفية تحضير الفشار :
١. يوضع الزيت فقدر علي النار، تضاف الذره و الملح، يحركوا مع بعض.
٢. يغطي القدر، يترك علي نار هادئه حتي تتحول حبات الذره الي فشار، بعدها يرفع عن النار و يقدم.