طاجين دجاج في الفرن

المكونات :

نصف دجاجة مقطعة الي نصفين

2 بصل كبير مفروم خشن

1 طوماطيش ( طماطم ) كبيرة مقطعة الى شرائح

1 فلفل اخضرصغيرة مقطعة الي شرائح

1 بطاطس متوسطة مقطعة شرائح

1 جزر متوسطة مقطعة الي شرائح رفيعة

التوابل :

نصف ملعقة صغيرة توابل بيتزا

نصف ملعقة صغيرة توابل مشاوي

نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج

نصف ملعقة صغيرة جنزبيل
طريقة التحضير :

1-تغسل قطع الدجاج جيدا ثم نحضير الطاجن ونضع البصل المفروم ثم نضيف التوابل ونقلب والملح
والفلفل الاسود

2-ثم نقوم بحشو الدجاج بجزء من خلطة البصل تترك جانبا
3-ثم نقوم برص شرائح البطاطس وجزر والفلفل الاخضر وشرائح الطماطم ثم نقوم برص قطع الدجاج
وتدهن وش كل قطعة بالسمن

4-وتوضع في الفرن لمدة1 ساعة الى 1و نصف ساعة الى ان تتحمر وتخرج وتقدم مع
قطعة الفراخ شرائح الخضار