بيتزا Pizza، اكلة تعود اصولها الى دول شرق البحر الابيض المتوسط كاليونان وتركيا ومصر حيث
كانوا بقومون بانضاج طبقة من العجين على حجر ساخن ويغطونها بانواع المكونات المختلفة مثل اللحم
والخضروات, ثم اخذها عنهم الجنود الايطاليين لينقلوها الى ايطاليا مع اضافة صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا
ثم نقلها المهاجرون الايطايون الى امريكا, واقتصر بيعها في البداية على الاحياء الايطالية في المدن
الكبرى في امريكا,وتعد مدينة نابولي مركز البيتزا الايطالية. واصبحت معروفة عالميا، وتعد البيتزا من الوجبات
الرئيسية كما يمكن ان تعد من المقبلات. تتكون البيتزا التقليدية من العجين والصلصة والطماطم والجبن
واحيانا تحتوي على لحم مفروم.الا انه حاليا تم ابتكار انواع عديدة من البيتزا والتي قد
تتضمن:
- الفلفل والبهارات.
- الجبنة.
- الفطر او المشروم.
- السمك.
- الروبيان.
- الزيتون والذرة.
- الدجاج.
- اللحوم: كالضان والبقر.
- الخضروات.
- البيض.
- الزعتر.
- اناناس.
- ريحان.
- السلطة.
- صور بيتزا
- صور بيتزا كيوت
