سلطة الكوسا المشوية

المكونات و المقادير

3/1 كوب مكرونة
4 كوسا صغيرة
1 فلفل احمر بارد
1 فلفل اصفر بارد
2 كوب شرائح خس
1 كوب اوراق جرجير
2 ملعقة اكل زيت زيتون ” حسب الرغبة ” الصلصة
2 ملعقة طعام خل ابيض
2 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ملح (حسب الرغبة)
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
4/1 ملعقة صغيرة سكر

سلطة الكوسا المشوية دايت، طريقة عمل سلطة الكوسا المشوية لايت ، وصفة سلطة الكوسا خطوات
التحضير تسلق المكرونة في ماء به ملعقة صغيرة ملح وملعقة طعام زيت لمدة 8 دقائق
ثم
تصفى وتشطف في ماء بارد

تقطع الكوسا شرائح طولية رقيقة، ثم تدهن بقليل من الزيت ثم تصف في صينية
الفرن
يقطع الفلفل 3 شرائح ثم يدهن بقليل من الزيت ويصف في الصينية مع الكوسا ،

ويوضع في فرن ساخن حتى يذبل ، تزال قشرة الفلفل ثم يقطع شرائح طولية

تخلط الخضار مع المكرونة والكوسا والفلفل

تخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم تسكب على السلطة ثم تقدم .

• كيفية عمل سلطة الكوسا