حلويات جزائرية طورنو

المقادير :

4 بيض
250غ سكر
250 زبذة
2 علب خميرة كيميائية
قشور الليمون
علبة فانيليا
500غ طحين
طريقة التحضير :
نخلط الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض و نخلط جيدا ثم نضيف قشور الليمون و
الفانيليا و في الاخير طحين مع الخميرة نعجن الخليط حتى نحصل على عجينة سهلة الاستعمال
على طاولة العمل نحل العجينة 1.5 سم و نقطع الاشكال التي نحبها بواسطة الطابع. نضعها
في صينية و نطليها بصفار البيض و نرش السكر او السمسم او الحلوة او vermisele

ندخل الصينية للفرن درجته150 °

• طورنو
• قاطو طورنو

• طورنو بالطلية
• حلويات طورنو