حلويات اماراتية

المقادير :

23 كوب أرز مغسول ومنقوع

6 كوب حليب

1 كوب سكر
طريقة التحضير :

يوضع الأرز في الخلاط الكهربائي مع 12 كوب من الماء و يخلط جيدا.

يوضع الحليب و السكر على النار حتى يسخن ثم يضاف عليه الأرز المطحون.

حركي الخليط حتى يسمك قوامة, ويصبح جاهزا.

يوزع على أطباق التقديم و يقدم و هو بارد