المقادير:
علبة بيبسي- كريم كراميل- ظرف دريم ويب- علبة قيمر-ملعقة متوسطة زبدة- قطعتان من جبن كيري
– كوب حليب سائل- كعك (لكم حرية استعمال النوع الي تحبونه )
طريقة الاعداد:
1- يقطع الكعك ويصف في البايركس
2-يوضع الحليب والدريم ويب والجبن والقيمر والزبده في الخلاط الكهربائي
ويخلط جيدا الى ان يتماسك
3-يوضع الخليط فوق الكعك المصف في البايركس كطبقة اولى ويترك ليبرد في الثلاجه
4-في هذه الاثناء نقوم بعمل الطبقه الثانيه وهي عباره عن وضع البيبسي والكراميل على النار
قليلا الى ان يغلي الخليط ويترك قليلا في الخارج حتى يفتر
5-بعد ان يجمد الخليط ( الطبقة الاولى) جيدا نخرجه من الثلاجه ونقوم بوضع طبقة البيبسي
والكرمله عليه( الطبقه الثانيه) ونضعه في الثلاجه حتى يجمد
طبعا يقدم باردا
ملاحظه :
اني ما استخدم البيبسي كامل لان يمكن يخرب الطبقه الثانيه شوي فيفضل استعمال 3/4 العلبة
فقط
وحتى تجمد الطبقات جيدا يفضل وضعها في الخزان( الفريزر) بدلا من الثلاجه قليلا ثم اخراجها
ووضعها في الثلاجه بعد ان تجمد الطبقه الثانيه لكي لا تصبح مثلجه
وبالعافيه عليكم
- حلاوه البيبسي
