حجار القلعة - صباح كيوت

وصفة بيتية سهلة ولذيذة

تعرفي على وصفة حجار القلعة المشهية من مجموعة وصفات حلى و حلويات ، اعديها بهذه
الطريقة المجربة

مقادير

من 5 الى 6 كوب طحين
كوب سمنة
كوب سكر
3 بيض
ظرف فانيليا
ظرف بايكنغ بودر
رشة ملح
مربى فراولة
جوز الهند

طريقة تحضير

١. في وعاء، توضع السمنة والسكر وتخلط جيدا حتى يذوب السكر، يضاف البيض، الفانيليا والملح
ويحرك جيدا جتى يتجانس الخليط.

٢. يضاف الطحين والبايكنغ بودر على الخليط ويبدا بالعجن حتى الحصول على عجينة لينة قليلا.

٣. يؤخذ ثلث العجين ويوضع في الثلاجة ويفرد باقي العجين على صينية مدهونة بزيت او
زبدة، يوضع مربى الفراولة فوقه ويرش جوز الهند عليه.

٤. تحضر العجين من الثلاجة ويبرش فوقه، تدخل الصينية على الفرن لمدة 5-10 دقائق ثم
تخرج حجار القلعة وتترك تبرد، تقطع وتقدم.

فوائد الاحجار الكريمة