مقادير جبنة الحلوم المشوية
٤٠٠ غرام جبن حلوم
زبدة او زيت
طماطم
طريقة تحضير جبنة الحلوم المشوية
١. تذوب قليل من الزبدة او الزيت في مقلاة صغيرة. توضع الجبنة المشرحة في المقلاة.
٢. تقلى الشرائح لمدة 3 دقائق ومن ثم تقلب ويقلى الجانب الاخر لعدة دقائق حتى
يصبح لونها ذهبيا من الجانبين.
٣. تصفى الزبدة من الجبنة عبر وضعها على مناديل ورقية. تؤكل الجبنة مع الطماطم والخبز
او كما هي كوجبة شهية خفيفة في اي وقت من النهار.
