المقادير
- اثنين ونصفكوبدقيق
- نصفكوبلبن سائل
- ربعكوبسمنة
- واحد وربعملعقة كبيرةخميرة
- واحد وربعملعقة كبيرةبيكنج بودر
- 3ملعقة كبيرةسكر
- رشة ملح
- ماء للعجن
- 3ملعقة كبيرةزبادي
خطوات التحضير
- باستخدام العجان اخلطي الدقيق و الخميرة ثم ضيفي البيكنج بودر و السكر
- ضيفي الزبادى ثم ضيفي الزبادي و للخليط
- اذيبي السمنة ثم ضعي عليها اللبن و اضيفيهم الى الخليط و اعجني
- ضيفي رشة ملح و اعجني حتى تحصلي على القوام المرغوب للعجين
