السلام عليكم جبتلكم اليوم خبز لفطير الجزائري ساهل ومذاقه روعة يؤكل مع شوربة وعادة مع
القهوة يتقرمش مثل البسكوت نبدا يالمقادير
3 كاسات سميد
ملح
ملعقة صغيرة خميرة
ماء للعجن
4 م ك زيت زيتون
نبدا على بركة الله نجيب قصعة نحط فيها السميد
نضع باقي المقادير نضع باقي المقاديرنضع باقي المقادير
نخلط جيدا كما في الصورة
نضيف الماء الى ان تصبح عجينة
ونتركها ترتاح 10 دقائق ونحلها بالحلال
- كيفية عجينة لفطير
