مقادير التوفيه
5 ملعقة حليب بودرة
ربع كوب دقيق
ربع كوب زيت
٢ فنجان ماء
بيضه
فنجان شاي سكر
فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
التوفي:
فنجان سكر
علبة قشطه
طريقة تحضير التوفيه
١. في مقلاة على النار، يقلى الحليب الى ان يصبح لونه ذهبي ثم يوضع في
وعاء ويخلط معه الدقيق والباكنج بودر.
٢. في الخلاط، يخلط السكر، الزيت، الماء، الفانيليا والبيضة جيدا ثم يضاف على الحليب، الدقيق
والبياكنج بودر
٣. وويخلط جيدا.
٤. يوضع الخليط في صينية ويخبز في الفرن مدة 20 دقيقة ثم تخرج..
٥. لتحضير التوفي، في مقلاة على النار، يوضع السكر حتى يذوب ثم تضاف القشطه مع
التحريك حتى لا يتكتل ثم يضاف على الكيكه ويقدم.
مقادير ام علي بالكرواسون
6 كروسون
2 كوب حليب
مكسرات حسب الرغبة ( لوز، جوز، فستق حلبي)
2 ملعقة عسل حسب الرغبة
ثلاثة الى اربعة ملاعق قشطة
القليل من جوز الهند و الكشمش
طريقة تحضير ام علي بالكرواسون
١. تقطع الكروسونات الى قطع صغيرة.
٢. في وعاء قابل للتسخين في الفرن، يسخن الحليب ثم يضاف فوق الكروسونات، تضاف المكسرات،
جوز الهند، العسل، القشطة والكشمش.
٣. يوضع الوعاء في الفرن لمدة بين 15 الى 20 دقيقة ثم يقدم.
- اكلات بالحليب السائل
- صور اكلات
- اكلات بالحليب السائل
- أكلات بالحليب السائل