سلطة الفلفل والزيتون
المقادير
طماطم مقطعه
فلفل احمر حلو مشوي
فلفل اخضر حلو مشوي
فلفل حار مشوي حسب الرغبه
زيتون مقطع اخضر
زيتون مقطع اسود
خل او عصير حامض
ملح
كمون
زيت زيتون
ثوم مهروس
معدنوس مفروم
نخلط العناصر كلها ونضيف لها عصير الحامض اوالخل وزيت الزيتون والثوم والملح والكمون وتقدم
دجاج بالفلفل الحلو
المقادير
نصف كيلو دجاج مسحب من العظم ومقطع شرائح
3 حبات فلفل حلو ملون حسب الرغبه مقطعه شرائح
1 قرن فلفل حار
2 حبة بصل مقطعه شرائح
رشة ملح+رشة فلفل اسود+رشة كمون
نصف كاس زيت زيتون
لتبيلة الدجاج
عصير حبة ليمون +ملح+2 ملعقه صغيره اكليل الجبل طازج+رشة فلفل اسود
الطريقه
انقعي الدجاج بالتبيله التي ذكرت واتركيه في الثلاجه ساعتين
في وعاء على النار ضعي البصل مع الزيت ورشة كمون وذبليه
اضيفي الدجاج
رائحة اكليل الجبل لا تصدق رائعه
اضيفي الفلفل الملون والفلفل الحار
اضيفي الملح +الفلفل الاسود
اتركي الوعاء على النار حتى ينضج الدجاج
- اطباق بالفلفل الحلو
- اطباق الفلفل الحلو
- اطباق بالفلفل
- انواع التارت الحلو والحار بالصورة
