ابطال السحر بالخل

167583 – عن ام سلمة انها كانت لها شاة تحلبها ففقدها النبي صلى الله عليه
وسلم فقال مافعلت فلانة يعني الشاة فقالت ماتت فقال الا انتفعتم باهابها فقلت انها ميتة
فقال النبي صلى الله عليه وسلم ان دباغها يحل كما يحل الخل الخمر
الراوي: ام سلمة – خلاصة الدرجة: اسناده صحيح – المحدث: ابن جرير الطبري – المصدر:
مسند ابن عباس –الصفحة او الرقم: 2/814

60898 – عن عمر بن الخطاب انه قال : لا يؤكل خل من خمر افسدت
حتى يبدا الله افسادها ، فعند ذلك يطيب الخل ، قال : ولا باس على
امرئ ان يبتاع خلا وجده مع اهل الكتاب ما لم يعلم انهم تعمدوا افسادها ،
بعدما عادت خمرا
الراوي: اسلم مولى عمر – خلاصة الدرجة: اعدل شيء في هذا الباب – المحدث: ابن
عبدالبر – المصدر: التمهيد – الصفحة او الرقم: 1/262

كيفية صنع خل التفاح :

يؤخذ ما يقارب ال اربعة كيلوا غرامات من التفاح ، ويغسل غسلا جيدا ثم يقطع
ارباع دون تقشيره او نزع بذرة ، بل يكون التفاح بكامل محتواه. بعد ذلك يفرش
بداخل سلة مخرمة تكون من البلاستيك او ما شابهها كي تكون التهوية جيدة له، ويغطى
بشاش خفيف عن الحشرات ويترك في مكان دافي ولمدة اسبوع حتى يتبكتر وتظهر رائحة نفاذة
قوية منه وهي رائحة التخمر و تلاحظ تراكم البكتريا على اطراف التفاح تدريجيا حتى تعم
البكتيريا كامل التفاح مع مرور الوقت.

بعد ذلك يؤخذ من السلة ويوضع داخل قارورة بحيث يكون التفاح داخلالقارورة لايزيد عن خمس
اصفف متراكمة فوق بعض ، كي يكون اعتصاره بطئ وبطريقة صحيحة دون ان يكون ثقل
التفاح هو المتسبب في العصر.

تغطى فوهة القارورة بقطعة قماش وتترك في مكان دافي وتراقب لمدة اسبوع ، وكل ما
رايت ان هناك سائلا اصفر قد نزل في قاع القارورة قم بقلبها وتفريغه في قارورة
اخرى دون اخراج التفاح منها ودون ملامسة يدك له.

كرر العملية حتى تجد ان التفاح قد نشف ولم يعد فيه سوائل ، بعدها تخلص
منه ، وقم بترشيح الخل الذي سبق وقمت بجمعه بقاروره ثانية ، ستجد ان الخل
يترك بقايا وترسبات لونها سائل للسواد دعها تتجمع اسفل القارورة وقم بسكب الخل بقاروة اخرى
، الى ان
يبقى لديك خل نقي وخالي من الشوائب . في الاوقات الباردة تاخذ العملية ما يقارب
ال 25 يوما ، والايام الحارة لا تتجاوز ال 12 يوما.