معكرونة باللحم المفروم , طريقة ولا بالخيال

كيفية عمل مكرونه باللحم المفروم



20160820 3043 معكرونة باللحم المفروم ، طريقة ولا بالخيال حلوة سنبلة

مقادير مكرونه باللحم المفروم
٥٠٠ غرام مكرونة
٢٥٠ غرام لحم مفروم
٢ طماطم، مفروم
١ بصلة، مفرومة
٢ معلقه كبار رب البندورة
١⁄٤ كاس زيت نباتي
ملح و فلفل اسود حسب الذوق
كيفية تحضير مكرونه باللحم المفروم

١. لتحضير الصلصة، يوضع البصل مع الزيت على النار حتي يتغير لونه، نضيف اللحم المفروم و نقلب.

٢. نضيف الطماطم المفروم و رب البندوره فوق اللحم و البصل و يتبلوا بالملح و الفلفل حسب الرغبة.

٣. يوضع ماء فقدر على النار حتي يغلي، تضاف له المعكرونه مع الزيت و نسلقها مدة 15 دقيقه بعدها نرفع المكرونه و نغسلها بالماء البارد و نصفيها.

٤. نضيف المكرومه على الصلصه و نقلبها على النار الهادئه و نتركها 5 دقائق.