كيفية صنع بسكويت رولي

 



بالصور طريقة صنع بسكويت رولي

اليوم نقدم لكم وصفة بسكويت رولي اللذيذ الشهى

المقادير:
200غرام زبدة (تقريبا كوب زبدة )
نص كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيض
معلقة فانيلا
2 معالق اكل نشأ
معلقة ماء زهر
معلقة كبار باكنج باودر
2 ملاعقكبيرة كاكاو بودره
طحين (حتي تصبح العجينة متماسكة )

الطريقه:
نخلط الزبدة مع السكر جيدا بعدها نضيف الزيت و ماء الزهر و البيض و الفانيلا بعدها نخلط مرة ثانيه
بعدها نضيف النشا و الباكنج باودر و نخلط المزيج
نبدا باضافة الطحين تدريجيا حتي تتكون لدينا عجينة متماسكه
نقسم العجينة الى قسمين قسم لونة ابيض و القسم الثاني نضيف الكاكاو عليه
انا تركت العجينة ترتاح بالثلاجة مدة تقريبا ساعة و هاى الخطوة اختيارى بس نتائجه
بتكون اقوى للبسكويت
بنفرد جميع قسم من العجينة على ورق زبدة او قصدير و بنحاول يصبح الشكل مستطيل
بعدين نضيف العجينة البنية فوق العجينة البيضا او العكس و بنضغط على الاطراف
و نلف العجينة على شكل رولى و بنقسمها حلقات
توضع بصينية غير مدهونة و تخبز ففرن متوسط الحرارة حتي يشقر لونه

وصحتين و عافيه

  • بسكوى رولى بالصور
  • كيفية صنع بسكويت رولي
  • كيفية صنع رولي
  • وصفة بسكويت رولي 2بيضات