كومير معمر

كومير معمر بحشوه رائعة

مقادير عجين الكومير

400 غ دقيق
2ملاعق الزيت الرومية
3ملاعق دانون مسوس
ملعقه صغار خميره العجين
ملعقه صغار ملح
ملعقه كبار سنيدة
2ملاعق زبدة لينة
و الماء دافئ للعجن

حشوه الكومير معمر
6خزوات
6كورجيت
2بصلات
قشاوش الدجاج و شويه ديال الصدر
الهريسة
الزعتر
الزيتون الخضر مقطع
الفرماج المثلث

كيفية تحضير الكومير معمر

فالمقله كتشحرى البصله مع الزيت و الملح و الابزار و نفس الكيفية كديرى الخيزو و الكورجيت و القشاوش كتشحرى جميع حاجة بوحدها كيف مفيبان فالصور

من بعدما كتعجنى كتقسميهم لكوراتكبيرة و كتسرحى جميع و حدا بالمدلك و كتعمريها بالحشوه و كتلويها على شكل كومير و تدهنيهم بصفر البيض و الصور غادى توضح ليكم كتر

 

• كومير بفرماج وزيتون