و بركاته
سنتكلم اليوم باذن الله عن طعام الاطفال من عمر سنة فما فوق
الطعام الصحي للاطفال (من سن سنه واحده و ما فوق)
لان طفلك يصبح اكثر نشاطا فهذا العمر ، فانه بحاجة الى نظام غذائى متنوع عالى الطاقة ، من اجل صحة جيده و نمو صحى.
الاطفال الصغار دون سن الثانية =لديهم بطون صغار ، و ممكن ان لا ياكلوا كميات كبار من الاكل فكل مرة ، و لذلك يحتاجون الى و جبات صغار مع و جبات خفيفه صحية بين الوجبات الاساسيه. كبقيه الاسرة ،
،طفلك يحتاج الى طعام مجموعة متنوعه من الاطعمة =من المجموعات الاربع الاتية:
•منتجات الالبان — الحليب و الجبن و اللبن
•الخبز و البطاطا و الحبوب الثانية =— بما فذلك الارز ، و المعكرونه و الذره و حبوب الفطور ، الخ
•جميع نوعيات الفواكة و الخضروات
•اللحوم و الاسماك و البدائل (واحده او حصتين فاليوم) — بما فذلك الدواجن و البيض و الفول و العدس و المكسرات (الجوز ليس لكل الاطفال دون سن الخامسة)
و ممكن كذلك الاطعمة =التي تحتوى على الدهون و السكر (مثل البسكويت و الكيك و الحلويات ، و الايس كريم ، و الدهون و الزيوت) ان يعطي بكميات محدوده ، و لكن ليس بدلا من الاطعمة =المذكوره اعلاه.يمكنك اعطاء الاولاد ما يصل الى اربعه اجزاء من الاسماك الزيتيه فالاسبوع (مثل سمك الماكريل و السلمون و السردين) ، و لكن من الاروع عدم اعطاء الفتيات اكثر من حصتين فالاسبوع.
اذا كان طفلك نباتيا، فلا بد ان تكوني متاكدة انك تعطيهم 2-3 اجزاء من الخضار او المكسرات يوميا للتاكد من انهم يحصلون على ما يكفى من البروتين و الحديد.
الحليب:
الحليب لا يزال من المهم بالنسبة للاطفال فهذه السن.
الحليب كامل الدسم و منتجات الالبان كاملة الدسم تكون مصدرا جيدا للفيتامين (ا) الذي يساعد الجسم على مقاومه العدوي و مطلوب كذلك لصحة الجلد و العيون.
يمكنك الاستمرار فالرضاعه الطبيعية بعد العام الاول اذا كنت تريدي ، و لكن كذلك اعطي طفلك حليب البقر كامل الدسم فكوب .
الاستمرار فاستعمال الحليب كامل الدسم و منتجات الالبان (الجبن و اللبن .. الخ) حتي يبلغ طفلك اثنين عاما ، لانهم يحتاجون الدهون الزائده و الفيتامينات. و ممكن ادخال الحليب نص الدسم من سنتين من العمر ، على اعتبار ان طفلك ياكل جيدا و ينمو بشكل جيد.
.
(الحليب منزوع الدسم لا يناسب اي طفل دون الخامسة من العمر).
[[U]color=800080]اطعمة =الحبوب الكاملة:[/U][/color]
ممكن ادخال اطعمة =الحبوب الكاملة كالخبز و الحبوب الكاملة و المعكرونه و الحبوب الكاملة الارز البنى تدريجيا ،.
لا تضف النخاله الى الحبوب او استعمال حبوب النخاله لانها ممكن ان تتداخل مع قدره الجسم على امتصاص الحديد.
الفاكهه و الخضروات فكل و جبة
عديد من الاطفال لا يحبون الخضار المطبوخه لذا حاولي ان تكوني مبدعه — اذا كان طفلك يرفض طعام الخضروات ، قدمي لهم المزيد من الفاكهة. تاكدي انك يجب ان تبيني لهم انك تحبي طعام الخضروات ، و لا تثير ضجه كبار اذا رفضوا. و ينبغى اعطاء كل الاطفال دون سن الخامسة فيتامينات (اذا كانوا لا ياكلوا بكيفية صحيه) للتاكد من انهم يحصلون على جميع ما يحتاجونه.
و اليك بعض الافكار حول طريقة عمل المزيد من الفاكهه و الخضار فالنظام الغذائى لطفلك :
•البيتزا مع الخضار
•اعطيهم الجزر المقطع ، و شرائح من الفلفل و التفاح المقشر كوجبات خفيفة
•مزيج الخضار المهروسه مع الارز و البطاطا المهروسه ، و مصادر اللحوم
•اضافه الخوخ او المشمش المجفف الى الحبوب او الزبادى
الحصول على ما يكفى من الحديد
نقص الحديد يؤدى الى فقر الدم ، الذي ممكن ان تعيق تنميه طفلك البدنيه و العقلية. الحديد ياتى فشكلين — الاول هو موجود فاللحوم و الاسماك و يتم امتصاصة بسهوله من قبل الجسم.
الثاني موجود فالاغذيه النباتيه و ليس من السهل امتصاصة .
.
طعام اللحم او السمك مفيد لانها غنيه فالحديد ، و يساعد كذلك الجسم على امتصاص الحديد من الاغذيه الاخرى.
كما يجب اعطاء الاطعمة =او المشروبات التي هي عاليه ففيتامين (ج) فو جبات الاكل ، لانها تساعد على امتصاص الحديد من مصادر غير اللحوم.
الفيتامينات
الاطفال دون سن الخامسة و الذين يرضعون طبيعيا ينبغى اعطاؤهم فيتامين الف و جيم و دال(نقط)
(الاطفال الذين يشربون حليب الاطفال 500ml فاليوم الواحد لا يحتاجون هذي الفيتامينات لانها مضافة بالفعل).
مع خالص دعواتي لاطفالنا بالصحة و السعاده
