اصبح من السهل تحضير وصفة بغرير سهل اللذيذة من مجموعة وصفات حلى و حلويات بطريقة
مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة!
مقادير بغرير سهل
٢٥٠ غرام سميد
١٢٥ غرام دقيق ابيض
٢٠ غرام بايكنغ باودر
٢ ملعقة صغيره خميرة
ملعقة صغيره سكر بودرة
ملعقة صغيره سكر
ملعقة صغيره ملح
٢ كوب ماء دافئة
طريقة تحضير بغرير سهل
١. يخلط السميد مع الدقيق، الملح والبايكنغ باودر.
٢. في الخلاط الكهربائي، يوضع خليط الدقيق، الماء والخميرة المذوبة في قليل من الماء الدافئ،
يخلط جيدا ثم تترك العجينة السائلة لتتخمر لمدة ساعة.
٣. يوضع مقدار مغرفة من العجينة السائلة فوق مقلاة غير لاصقة على النار ويقلى حتى
تظهر فقاعات ويحمر قليلا ثم يفع وتكرر الطريقة لباقي الكمية.
