طبخات وحلويات

اكلات

بالصور اكلات و حلويات

الكرواسون

المقادير: تكفى لعمل 12 قطعة

ملعقه صغيره و ربع خميره نشطه جافة


3 ثلاث معالق ماء دافئ


معلقه كبيره سكر


كاس و ثلاث ارباع دقيق ابيض (220 جرام)


معلقه صغيره و نص ملح


نص كاس حليب دافئ (120ملل)


2 معلقتان كبيرتان زيت نباتي


نص كاس زبده غير مملحه (115 جرام)


بيضه و احده مخفوقه للدهن

امزج فو عاء عميق جميع من الماء الدافئ و السكر و الملح و الخميره و دعها مدة 7 دقيقة لكى تنشط الخميرة. بعدئذ اضف عليها الحليب الدافئ و الدقيق الابيض و اخلطها باستخدام اله العجن الكهربائيه او باستخدام اليدين علي ان تجعل المزيج متجانسا بشكل جيد.


طبخات وحلويات