طبخات قناة فتافيت

وصفات الطبخ من قناة فتافيت اكلات عباسيات وصفات طبخ شهيه

الاوسوبوكو

وصفات الطبخ من قناة فتافيت اكلات عباسيات وصفات طبخ شهيه

المكونات
– قطع من الموزة البتلو.
– زيت للتحمير.
– بصل – زعتر – لوروا – طماطم – بقدونس – قشر ليمون – ثوم
مفروم .
طريقة التحضير- تتبل اللحمة بالملح والفلفل ثم توضع فى دقيق .
– يسخن الزيت ثم يوضع فيه اللحم المتبل حتى يتلون باللون الذهبى.

وصفات الطبخ من قناة فتافيت اكلات عباسيات وصفات طبخ شهيه

طريقة عمل الصوص:-
– يوضع فى طاسة التحمير جزر مبشور مع بصل مفرى وبقدونس وثوم وقشر ليمون.
– توضع طماطم كروهات وملعقة صوص ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
– يوضع اللحم المحمر فى صينية ويوضع فوقه الصوص ويدخل الفرن لمدة ساعة ونصف وعند
التقديم يوضع بقدونس مفرى وثوم مفرى وقشر ليمون على الوش.